Cachaça 51, destilacion del jugo de la cana de azucar fermentado. La cachaça se produce exclusivamente en Brasil, siendo muy popular en este pais, formando parte de la identidad nacional, donde es comunmente conocida como pinga o branquinha y era a menudo relacionada como la bebida del hombre pobre. A lo largo de los anos, la cachaça ha ganado reconocimiento internacional, y hoy en dia, la Caipirinha es la bebida mas popular hecha con este licor, convirtiendose en la bebida nacional de Brasil.
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