Este elegante vino de cuerpo medio presenta un atractivo bouquet de cola, cerezas y arándanos secos y azúcar morena tostada. Los sabores de cerezas horneadas, hojas de tabaco siguen con toques brillantes de cola en el final persistente.
Peter Mondavi Sr., fue uno de los primeros viticultores en plantar Borgoña
varietales en Carneros, una región relativamente fresca en el extremo sur de
Valle de Napa. Con sus colinas, su prolífica niebla y sus vientos racheados, Carneros
es conocido por producir uvas con sabores frutales brillantes y acidez vigorizante. El clima fresco, las uvas Pinot Noir de maduración temprana son siempre nuestra primera variedad tinta en la bodega cada cosecha. La fruta prístina se recolecta a mano por la noche y se entrega a la bodega en las primeras horas de la mañana. El vino resultante se cría en barricas de roble francés de Borgoña durante 8 meses antes de su embotellado.
Maquillaje varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés, 35% nuevo
Peter Mondavi Sr., fue uno de los primeros viticultores en plantar Borgoña
varietales en Carneros, una región relativamente fresca en el extremo sur de
Valle de Napa. Con sus colinas, su prolífica niebla y sus vientos racheados, Carneros
es conocido por producir uvas con sabores frutales brillantes y acidez vigorizante. El clima fresco, las uvas Pinot Noir de maduración temprana son siempre nuestra primera variedad tinta en la bodega cada cosecha. La fruta prístina se recolecta a mano por la noche y se entrega a la bodega en las primeras horas de la mañana. El vino resultante se cría en barricas de roble francés de Borgoña durante 8 meses antes de su embotellado.
Maquillaje varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés, 35% nuevo
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